Il termometro ad infrarossi per alimenti con sonda a penetrazione testo 104-IR è stato sviluppato per il controllo veloce e affidabile della temperatura durante le operazioni quotidiane. Trova il suo impiego ideale nell'industria alimentare, nei ristoranti e nel commercio al dettaglio.
Vantaggi:
- Misurare la temperatura di superficie e la temperatura al cuore
- Sonda a penetrazione e laser a infrarossi combinati e integrati
- Robusto e pratico: solido snodo a cerniera, involucro impermeabile (IP65), tascabile
- Conforme a HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points – Analisi del Pericolo e Controllo dei Punti Critici) / EN 13485
L'impiego del termometro ad infrarossi per alimenti testo 104-IR è ideale per il controllo della temperatura degli alimenti. Infilato comodamente nella tasca della giacca, è sempre disponibile e a portata di mano all’arrivo delle merci, in fase di trasporto o durante il giro di ispezione.
Un termometro con sonda a penetrazione e un termometro a infrarossi in un unico strumento
Con il suo preciso sensore a 2 punti laser e una focalizzazione 10:1, testo 104-IR indica l'esatto campo di misura e consente la misurazione senza errori di temperature superficiali. In particolare, all'ingresso delle merci il termometro scansiona velocemente, semplicemente e senza contatto la temperatura superficiale dei singoli alimenti o di interi pallet di merce. La sonda a penetrazione, estraibile, consente inoltre, in caso di dubbi, la misurazione della temperatura al cuore – ad esempio quando si ha a che fare con carne e insaccati. La sonda a penetrazione si usa spesso se la temperatura superficiale misurata con gli infrarossi si colloca al di sopra o al di sotto del valore limite e si ricorre allora alla misurazione della temperatura al cuore per l’ulteriore controllo. Dopo la misurazione la sonda a penetrazione si ripiega nel suo alloggiamento.
facile e veloce, uno strumento pratico per la routine quotidiana
Lo strumento si attiva non appena si estrae la sonda a penetrazione.Il sensore ad infrarossi si accende non appena si preme il pulsante. I risultati della misura si leggono molto bene sull'ampio display e, grazie ai pochi tasti intuitivi, lo strumento è facilmente utilizzabile senza bisogno di sottoporsi ad una particolare formazione. Un altro vantaggio pratico: Il termometro a da cucina ad infrarossi è impermeabile (IP65).
Possibilità di applicazione
Che si tratti di accettazione, magazzinaggio o trasporto di alimenti – il rispetto della catena del freddo è un obbligo di massima importanza. Per il controllo dei valori limite di temperatura prescritti, il termometro ad infrarossi per alimenti testo 104-IR è lo strumento ideale, indipendentemente dal punto della catena del freddo che si vuole testare. Come tutti i misuratori di temperatura Testo per il settore alimentare anche testo 104-IR è certificato in base alla norma europea EN 13485 ed è conforme a HACCP.
Contenuto della fornitura
Termometro impermeabile a infrarossi con sonda a penetrazione testo 104-IR comprensivo di sonda a penetrazione a scomparsa, batterie e protocollo di taratura.
Infrarossi
Dati tecnici | |
---|---|
Campo di misura |
-30 to +250 °C |
Precisione |
±2,5 °C (-30 to -20,1 °C) |
Risoluzione |
0,1 °C |
Ciclo di misura |
0,5 s |
Emissività |
0.10...1.00 (0.01 ciclo) |
Puntatore laser |
laser a 2 punti |
Distanza dall’area di misura |
10:1 |
Variazione dello spettro |
8 to 14 μm |
Dati tecnici | |
---|---|
Involucro |
ABS / TPE / PC, zinco pressofuso, acciaio inossidabile |
Classe di protezione |
IP65 |
Area laser |
acceso / spento |
Valore di misura |
Temperatura °C / °F / °R |
Modalità di misura |
Hold o Auto Hold (sonda a immersione) |
Dimensioni (sonda estratta) |
281 x 48 x 21 mm |
Dimensioni (sonda non estratta) |
178 x 48 x 21 mm |
Norme |
EN 13485 |
Garanzia |
2 anni |
Tipo batteria |
2 micro batterie AAA |
Tempo di fermo |
10 h |
Tipo display |
LCD |
Dimensioni display |
una linea |
Illuminazione display |
iluminato |
Temperatura di stoccaggio |
-30 to +50 °C |
Peso |
197 g (batterie incluse) |
Temperatura di lavoro |
-20 to +50 °C |